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Chile por allá arriba
Un paisito largo y flaco Esa mañana en Coquimbo se me ocurrió preguntar: ¿A cuánto los ceviches señora? -¡A luquita cada uno po! Todos al mismo precio,...
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A mis 20 lectores
Estimadas y estimados lectores; ¡Si! Me dirijo a ti que formas parte de mis…. 20 asiduos lectores de este blog, que dicho sea de paso, nunca me...
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Cuando los viajeros regresan a casa
Los aldeanos de Kaiping. Déjenme que les cuente una historia: La provincia de Guangdong, o Cantón como se la llama en Occidente, durante el siglo 19, no...
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¡Los chinos son muy pacientes!
Las cosas de los Chinos en China. Si algún día se les ocurre visitar ese pequeño paisito llamado China, se van a dar cuenta de que sus...
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Los mercados de pescado en Corea (2da parte)
De la mata a la olla. En la ciudad de Busan, al Sur de Corea…del Sur, el mercado de pescado Jagalchi tiene la reputación de ser el...
¡No parece con ese nombre, pero se trata de un jardín!
Kanazawa es una ciudad costanera del Japón, conocida sobre todo por ser los expertos mundiales en la fabricación de láminas de oro y también por el Kenroku-en que se considera como el “tercer” jardín más bonito del Japón.
Y aunque parezca extraño de clasificar jardines por “indice de belleza” es así como se lo conoce. Si es que por si acaso se lo preguntan, los otros dos jardines son el Kairaku-en a Mito y el Kōraku-en a Okayama.
Mejor que un café.
El sumo en el Japón es como el fútbol céltico en Irlanda o como la pelota vasca en el país vasco; o sea un deporte tradicional que se practica en un solo país con reglas específicas. Dicho sea de paso, bastante simples, el objetivo es echar al adversario de la arena de lucha.
¿Son en realidad obras de arte?
No necesito explicarles lo que es un bonsái.
El “arte” de cultivar estos arbolitos comenzó en China y luego fue perfeccionado en varios países de Asia, como Japón, Corea, Singapur…
Como evitarse una mala noche.
La subasta del atún en el mercado de Tsukiji, es la experiencia que todo turista experimentado hace (o por lo menos intenta hacer…) al llegar a Tokio.
No es para más; la mentada subasta comienza a las 5:30 de la mañana, pero solo hay 120 puestos para asistir a ella.
Gente y muchas sonrisas.
Hay que decir la verdad, ir a un mercado no es la primera cosa que uno se imagina visitar en cuanto se llega a una ciudad.
Sin embargo los mercados son el lugar a donde van los “locales” de una ciudad y también un lugar muy practico para descubrir los tipos de cosas que come la gente en el lugar que se visita.