Freddy Jaramillo CUR_

Un pays long et maigre. Ce matin là j’ai posé la question à la dame en face de moi ; -Combien coutent les « ceviches » Madame ?- -1000 pesos chacun !...

A mes chers lectrices et lecteurs ; Oui toi ! Faisant partie de mes vingt lecteurs et lectrices, car je n’ai jamais prétendu en avoir plus !...

Les villageois  de Kaiping. Laissez-moi vous raconter une histoire. La province de Guangdong, ou Canton comme on l’appelle en occident, au 19eme siècle,  n’était pas ce qu’on...

Ou l’art d’être un chinois en Chine. Si un jour il vous arrive d’aller en Chine vous allez vous rendre compte qu’ils font les choses d’une manière...

Encore plus frais! A Busan, sur la côte Sud de la Corée, le marché de poisson de Jagalchi est réputé pour être le meilleur du pays. C’est...